Горячий суп с брокколи, картофелем и ветчиной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля кубиками и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на плите до прозрачности, добавьте картофель и 150 г брокколи, нарезанной соцветиями.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 мл бульона и доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   После закипания добавьте 100 г нарезанной ветчины и варите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и варите еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с фасолью, картофелем и брокколи40 мин645 ккал Крем-суп из цветной капусты с слоеными крутонами40 мин884 ккал Горячий суп-пюре из дыни и картофеля40 мин591 ккал Горячий крем-суп из черной смородины с куриными бедрами60 мин1714 ккал Суп-пюре из картофеля с клюквой и тимьяном40 мин678 ккал Суп из кукурузы с картофелем и перцем30 мин672 ккал