Быстро и простоСупы

Горячий суп с авокадо и куриными сердечками

Name: Горячий суп с авокадо и куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Авокадо — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
872 ккал

872ккал

54белки, г

61жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Авокадо2 шт.
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На плите обжарьте лук и морковь в растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, периодически помешивая.
Шаг 4
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте в суп, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Снимите суп с огня и добавьте нарезанное кубиками авокадо.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и текстурой.