Уютный вечерСупы

Горячий суп из морепродуктов с хмели-сунели

Name: Горячий суп из морепродуктов с хмели-сунели
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Картофель — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Хмели-сунели — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
757 ккал

757ккал

53белки, г

37жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Картофель150 г
Оливковое масло30 мл
Хмели-сунели5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля кубиками и 200 г помидоров на дольки.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю картофель, помидоры, 2 зубчика чеснока, 1 л бульона, 5 г хмели-сунели, соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Доведите до кипения, затем добавьте 300 г морского коктейля и варите 15 минут на среднем огне.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.