Уютный вечерСупы

Горячий суп из курицы и картофеля с базиликом

Name: Горячий суп из курицы и картофеля с базиликом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Базилик зеленый — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
575 ккал

575ккал

78белки, г

7жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Базилик зеленый20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до белого цвета.
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь, чеснок и 1.5 литра воды, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности картофеля.
Шаг 8
Добавьте нарезанный базилик, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежего базилика.