Быстро и простоЗавтраки

Каша из кукурузы с шампиньонами и специями

Name: Каша из кукурузы с шампиньонами и специями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
608 ккал

608ккал

18белки, г

36жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 300 г кукурузы и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, готовьте на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
Шаг 7
Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью.