Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с кукурузой и кориандром

Name: Мини-закуски с кукурузой и кориандром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Кинза — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
555 ккал

555ккал

11белки, г

34жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Лук репчатый50 г
Кинза20 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Снимите зерна с 300 г кукурузы и нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте кукурузу и лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 20 г мелко нарезанной кинзы, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Формируйте небольшие закуски из полученной смеси и обжаривайте их на сковороде до золотистой корочки.