Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из креветок с кокосовым молоком

Name: Горячий суп из креветок с кокосовым молоком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 300 г; Кокосовое молоко — 400 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 20 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 150 г; Кинза — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
627 ккал

627ккал

73белки, г

17жиры, г

43углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Кокосовое молоко400 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Имбирь20 г
Перец болгарский100 г
Помидоры150 г
Кинза20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и 20 г имбиря.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук, чеснок и имбирь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г креветок и обжаривайте их до розового цвета.
Шаг 5
Добавьте 400 мл кокосового молока и 150 г нарезанных помидоров, доведите до кипения.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, варите 10 минут на среднем огне.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, посыпав свежей кинзой.