
Эстетика и свиданияСупы
Горячий суп из корня сельдерея с курицей и морковью
- 60 мин
- 1 порция
- 650 ккал
650ккал
77белки, г
22жиры, г
38углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Корень сельдерея200 г
- Морковь150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г корня сельдерея и 150 г моркови кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.
-
Шаг 4
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Добавьте нарезанные корень сельдерея и морковь, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 7
Добавьте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 30 минут.
-
Шаг 8
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 9
Подавайте горячий суп, украсив зеленью по желанию.





