Быстро и простоСупы
Горячий суп из говядины с тыквенными семечками
- 40 мин
- 1 порция
- 932 ккал
932ккал
70белки, г
52жиры, г
48углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Картофель200 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Бульон1 л
- Тыквенные семечки30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и измельчите 1 зубчик чеснока.
-
Шаг 4
В кастрюле на плите обжарьте говядину до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте лук, чеснок и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
-
Шаг 6
Добавьте картофель и залейте 1 л бульона, доведите до кипения.
-
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности мяса и овощей.
-
Шаг 8
При подаче посыпьте суп 30 г тыквенных семечек.
