Уютный вечерСупы

Рассольник с кокосовым маслом и овощами

Name: Рассольник с кокосовым маслом и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Капуста белокочанная — 100 г; Огурцы — 100 г; Кокосовое масло — 30 г; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
521 ккал

521ккал

9белки, г

31жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками, 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 г кокосового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте картофель и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 100 г нарезанной капусты и 100 г огурцов, варите 15 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.