Эстетика и свиданияСупы
Горячий суп из брокколи и стручковой фасоли
- 30 мин
- 1 порция
- 360 ккал
360ккал
15белки, г
17жиры, г
43углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брокколи300 г
- Стручковая фасоль200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Морковь100 г
- Оливковое масло15 мл
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 5
Добавьте 300 г брокколи и 200 г стручковой фасоли, залейте 1 л бульона.
-
Шаг 6
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут.
-
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 8
Подавайте горячий суп, наслаждаясь его ярким вкусом и ароматом.
