Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из ананаса с говядиной и картофелем

Name: Горячий суп из ананаса с говядиной и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Ананас консерв. — 150 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
880 ккал

880ккал

64белки, г

38жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Ананас консерв.150 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите обжарьте говядину до золотистой корочки на растительном масле.
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте морковь и картофель, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 7
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.
Шаг 8
Добавьте 150 г консервированного ананаса, нарезанного кубиками, и приправьте солью и перцем по вкусу.
Шаг 9
Уменьшите огонь и варите суп 20 минут до готовности картофеля.
Шаг 10
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.