
Уютный вечерСупы
Горячий миндальный суп с куриными сердечками
- 60 мин
- 1 порция
- 1431 ккал
1431ккал
69белки, г
119жиры, г
34углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки300 г
- Миндаль100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Морковь100 г
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
В глубокой кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте их до готовности, около 10 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
-
Шаг 5
Измельчите 100 г миндаля в блендере до состояния муки.
-
Шаг 6
Добавьте миндаль в суп, перемешайте и варите на медленном огне 15 минут.
-
Шаг 7
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.





