Крем-суп из бананов и цветной капусты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г цветной капусты, нарезанной на соцветия, и 500 мл воды. Доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости цветной капусты.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 банана, нарезанных кусочками, и варите еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и с помощью блендера превратите суп в кремообразную массу.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из цветной капусты с куриным бульоном и соевым соусом30 мин411 ккал Крабовые палочки в супе с брокколи и цветной капустой40 мин665 ккал Шпроты в томатном соусе с цветной капустой и перцем50 мин1191 ккал Перловка с цветной капустой и куриным филе40 мин1102 ккал Пирог с говядиной и цветной капустой на желатине90 мин2221 ккал Теплый салат с треской, цветной капустой и чесноком30 мин489 ккал