Гороховый суп с куриным филе и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 150 г гороха колотого в воде на 2 часа.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до готовности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте замоченный горох и 1 литр бульона, доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне 30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 100 г шпината и 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, варите еще 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из гороха и моркови с куриным филе40 мин1162 ккал Боул с горохом колотым и запеченной курицей60 мин1131 ккал Гороховый фриттата с шпинатом и помидорами30 мин1479 ккал Фриттата с куриным филе и шпинатом30 мин1369 ккал Гороховый крем-суп со специями и фисташками30 мин1361 ккал Горячий суп с цветной капустой и куркумой40 мин571 ккал