Быстро и простоЗавтраки
Гороховые оладьи с морковной начинкой
- 30 мин
- 1 порция
- 1160 ккал
1160ккал
67белки, г
15жиры, г
184углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Горох колотый200 г
- Морковь150 г
- Лук репчатый50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Мука пшеничная100 г
- Сольпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Морковная начинка
-
Шаг 1
Натрите 150 г моркови на крупной терке.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте натертую морковь с обжаренным луком, добавьте соль по вкусу.
Гороховые оладьи с морковной начинкой
-
Шаг 1
Замочите 200 г гороха на 2 часа, затем отварите до мягкости.
-
Шаг 2
Измельчите отварной горох в блендере до состояния пюре.
-
Шаг 3
Добавьте 1 яйцо, 100 г муки и соль в гороховое пюре, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом выкладывайте небольшие порции теста и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
Подавайте оладьи, добавив внутрь Морковная начинка.
