Уютный вечерСупы

Горчичный суп с куриным филе и брокколи

Name: Горчичный суп с куриным филе и брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Горчица — 30 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
524 ккал

524ккал

82белки, г

8жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Горчица30 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 200 г брокколи и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 30 г горчицы, 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу, варите 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.