Уютный вечерСупы

Суп из белокочанной капусты с курицей и чесноком

Name: Суп из белокочанной капусты с курицей и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
468 ккал

468ккал

77белки, г

6жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок3 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте куриное филе на плите до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанной капусты и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Варите суп на медленном огне 30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.