Уютный вечерГорячие блюда
Горбуша с картофелем и луковым соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 1148 ккал
1148ккал
71белки, г
63жиры, г
74углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Горбуша300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Луковый соус
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Добавьте 100 мл воды, посолите и поперчите, доведите до кипения и варите 5 минут.
Горбуша с картофелем и луковым соусом
-
Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его на крупные куски.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.
-
Шаг 3
Запеките 300 г горбуши в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.
-
Шаг 4
Подавайте горбушу с отварным картофелем, полив сверху Луковый соус.
