Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Фунчоза с уткой и овощами в тесте

Name: Фунчоза с уткой и овощами в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Утка — 300 г; Фунчоза — 200 г; Морковь — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3483 ккал

3483ккал

86белки, г

197жиры, г

372углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Фунчоза200 г
Морковь100 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто500 г

Пошаговый рецепт

Начинка из утки и овощей

Шаг 1
Отварите 300 г утки до готовности, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Отварите 200 г фунчозы согласно инструкции на упаковке.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 4
Обжарьте 50 г нарезанного лука и 5 г чеснока на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 5
Смешайте утку, фунчозу, морковь, шампиньоны, обжаренный лук и чеснок, добавьте соль и перец по вкусу.

Фунчоза с уткой и овощами в тесте

Шаг 1
Приготовьте начинку из утки и овощей, используя Начинка из утки и овощей.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста на ровной поверхности.
Шаг 3
Выложите начинку на тесто, заверните и сформируйте пирожки.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.