Быстро и простоГорячие блюда

Фунчоза с креветками и овощами

Name: Фунчоза с креветками и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фунчоза — 200 г; Креветки — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соевый соус — 20 мл; Имбирь — 10 г; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1142 ккал

1142ккал

34белки, г

34жиры, г

185углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока и 10 г имбиря, обжаривайте до аромата.
Шаг 4
Добавьте 150 г креветок и обжаривайте до розового цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте еще 3 минуты.
Шаг 6
Добавьте отваренную фунчозу, 20 мл соевого соуса и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, посыпав 30 г нарезанного зеленого лука сверху.