Фунчоза с картофелем и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде в течение 5-7 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г нарезанных шампиньонов и 100 г мелко нарезанного репчатого лука к картофелю, обжаривайте до мягкости грибов.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренные овощи с отваренной фунчозой, тщательно перемешайте и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рикотта с картофельным пюре и грибным соусом40 мин1228 ккал Перепелиные яйца с картофельным пюре и грибами40 мин2533 ккал Утка с картофелем и грибами90 мин1239 ккал Картофельные пельмени с грибами60 мин1553 ккал Пирожки с маринованными грибами и картошкой60 мин2192 ккал Пирог с картофелем и лавровым листом60 мин2815 ккал