Фунчоза с картофелем и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде в течение 5-7 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г нарезанных шампиньонов и 100 г мелко нарезанного репчатого лука к картофелю, обжаривайте до мягкости грибов.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренные овощи с отваренной фунчозой, тщательно перемешайте и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кролик с картофельными дольками и грибным соусом60 мин2371 ккал Индейка с картофельным гратеном и грибами90 мин2377 ккал Фриттата с мускатным орехом и овощами40 мин1531 ккал Салат с маринованными грибами и картофелем30 мин486 ккал Говяжий пирог с грибами и картошкой90 мин2813 ккал Куриное филе с прованскими травами, поданное с картофельным пюре и грибным соусом60 мин1210 ккал