Фриттата с каперсами и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки, добавив лук.

4. 

   Шаг 4

   В миске взбейте 4 яйца, добавьте 30 г каперсов, соль и черный перец.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте яичную смесь на картофель и лук, готовьте на среднем огне до начала схватывания яиц.

6. 

   Шаг 6

   Перенесите сковороду в разогретую до 180°C духовку и запекайте 10-15 минут до полной готовности.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую фриттату, нарезанную на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фриттата с щавелем и картофелем40 мин1384 ккал Киш с грибами и картофелем под устричным соусом60 мин2691 ккал Щавель с картофельными оладьями и сметаной50 мин1377 ккал Шпинатный пирог с беконом и картофелем60 мин3289 ккал Цукини и картофель в тарте60 мин1982 ккал Пирог с корнем сельдерея и картофелем60 мин2204 ккал