Уютный вечерГорячие блюда

Фриттата с ананасом и овощами

Name: Фриттата с ананасом и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 6 шт.; Куриное филе — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Ананас консерв. — 100 г; Сыр твердый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1593 ккал

1593ккал

127белки, г

102жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г куриного филе кубиками и обжарьте на 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г нарезанного лука репчатого и 50 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного перца болгарского и 100 г ананаса консерв., перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
В миске взбейте 6 яиц, добавьте 50 г натертого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами и курицей, готовьте на среднем огне до начала схватывания яиц.
Шаг 6
Перенесите сковороду в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекайте 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячую фриттату, нарезанную на порции.