Быстро и простоГорячие блюда

Овощное рагу с грецкими орехами и куриным филе

Name: Овощное рагу с грецкими орехами и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1205 ккал

1205ккал

87белки, г

69жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский150 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля, 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского полосками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи и готовьте на среднем огне до мягкости, около 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 50 г грецких орехов, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.