Уютный вечерГорячие блюда

Фисташковая запеканка с куриными сердечками и овощами

Name: Фисташковая запеканка с куриными сердечками и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 400 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Фисташки — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1808 ккал

1808ккал

79белки, г

124жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель400 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Фисташки100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная основа

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 100 г лука репчатого мелко.
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте картофель и морковь, обжаривайте 10 минут до мягкости.

Фисташковая запеканка с куриными сердечками и овощами

Шаг 1
Приготовьте Овощная основа и дайте остыть.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриных сердечек на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте обжаренные сердечки с Овощная основа и добавьте 100 г измельченных фисташек.
Шаг 4
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 5
Подавайте горячей, посыпав сверху оставшимися фисташками.