Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фаршированные помидоры с говяжьим фаршем

Name: Фаршированные помидоры с говяжьим фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 4 шт.; Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1143 ккал

1143ккал

55белки, г

91жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры4 шт.
Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте верхушки 4 шт. помидоров и аккуратно извлеките мякоть.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г говяжьего фарша и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до готовности фарша.
Шаг 5
Приправьте смесь солью, черным перцем и 1 ч.л. сладкой паприки, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Наполните помидоры приготовленной мясной смесью, выложите их в форму для запекания.
Шаг 7
Запекайте фаршированные помидоры в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.