Эстетика и свиданияГорячие блюда

Чили кон карне с паприкой и говядиной

Name: Чили кон карне с паприкой и говядиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 400 г; Помидоры — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Паприка сладкая — 10 г; Чили молотый — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1201 ккал

1201ккал

83белки, г

82жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 400 г говядины на небольшие кусочки.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку говядину и обжаривайте до коричневой корочки.
Шаг 5
Добавьте 300 г нарезанных помидоров, 150 г перца, 3 зубчика чеснока (измельченного), 10 г паприки и 5 г чили.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тушите на среднем огне 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей кинзой, если есть желание.