Фаршированные перцы с куриным фаршем и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и морковь на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 150 г помидоров и 2 зубчика чеснока, добавьте в сковороду, перемешайте и тушите 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Срежьте верхушки 4 шт перца болгарского и удалите семена.

7. 

   Шаг 7

   Начините перцы приготовленной начинкой и уложите их в форму для запекания.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с вишней и овощами60 мин2299 ккал Кокосовые пельмени с куриным фаршем и овощами40 мин592 ккал Укропные тефтели из индейки с овощным рагу60 мин867 ккал Тортилья с овощами и маринованными огурцами30 мин1450 ккал Кокосовое молоко с пельменями и овощами30 мин1174 ккал Киш с куриным фаршем и перцем болгарским60 мин2418 ккал