Фаршированные перцы с каперсами и мясом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, 2 зубчика чеснока, 30 г каперсов, 150 г нарезанных помидоров, соль и черный перец. Тщательно перемешайте и готовьте до готовности фарша.

3. 

   Шаг 3

   Очистите 4 шт перца болгарского, удалите семена и нафаршируйте их мясной смесью.

4. 

   Шаг 4

   Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированный перец с какао и рисом60 мин1944 ккал Фаршированные кабачки с корицей и мясом60 мин1222 ккал Креветки в карри с перцем и помидорами30 мин822 ккал Перцы, фаршированные мясом и сырным соусом60 мин1968 ккал Гречка с тыквенными семечками и овощным рагу50 мин1288 ккал Овощное рагу с курицей60 мин895 ккал