Фаршированные перцы с черной смородиной и говядиной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г черной смородины в фарш, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Очистите 4 перца болгарских, удалите семена и начините их приготовленной начинкой.

6. 

   Шаг 6

   Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Треска с жареными овощами и острыми травами45 мин575 ккал Кускус с салом и овощами40 мин1901 ккал Тортилья с салом и овощами30 мин1977 ккал Овощной рататуй с салом и прованскими травами60 мин1267 ккал Фриттата с ветчиной и овощами30 мин1785 ккал Ветчина с пастой и овощами40 мин1441 ккал