Фаршированные кабачки с ананасами и куриным фаршем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г кабачков пополам и удалите сердцевину, создавая лодочки.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г нарезанного кубиками ананаса к фаршу и перемешайте, готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Заполните лодочки из кабачков приготовленной начинкой и выложите их на противень.

6. 

   Шаг 6

   Разогрейте духовку до 200°C и запекайте фаршированные кабачки 25 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ризотто с ананасом и креветками40 мин1822 ккал Спагетти с куриным фаршем и лавровым листом в томатном соусе40 мин2167 ккал Фаршированные перцы с сырным соусом и рисом60 мин2142 ккал Фаршированные кабачки с розмарином60 мин472 ккал Бургер с вегетарианской котлетой и авокадо40 мин906 ккал Суп-пюре из кабачков с семенами льна30 мин476 ккал