Эстетика и свиданияГорячие блюда

Цукини с кориандром и куриным фаршем

Name: Цукини с кориандром и куриным фаршем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Цукини — 300 г; Фарш куриный — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кориандр — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
661 ккал

661ккал

49белки, г

43жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Фарш куриный250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Кориандр10 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 250 г куриного фарша и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и 10 г кориандра, перемешайте.
Шаг 5
Нарежьте 300 г цукини кружочками и добавьте к фаршу, готовьте еще 10 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте до мягкости цукини.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежим кориандром.