Эстетика и свиданияГорячие блюда

Дорадо, фаршированная овощами и зеленью

Name: Дорадо, фаршированная овощами и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Дорадо — 1 шт.; Помидоры — 100 г; Перец болгарский — 50 г; Лук репчатый — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Петрушка — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
278 ккал

278ккал

22белки, г

17жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо1 шт.
Помидоры100 г
Перец болгарский50 г
Лук репчатый30 г
Чеснок1 зубчик
Петрушка20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г помидоров и 50 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 30 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
Добавьте 20 г петрушки, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Дорадо, фаршированная овощами и зеленью

Шаг 1
Очистите 1 шт. дорады от внутренностей и промойте под холодной водой.
Шаг 2
Заполните брюшко дорады начинкой из Овощная начинка.
Шаг 3
Поместите дораду на противень и полейте оливковым маслом.
Шаг 4
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячую дораду, украшенную свежей зеленью.