Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Чесночный пирог с морковью и перцем

Name: Чесночный пирог с морковью и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 5 зубчиков; Сливочное масло — 50 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1289 ккал

1289ккал

29белки, г

44жиры, г

191углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок5 зубчиков
Сливочное масло50 г
Соль5 г
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 50 г сливочного масла и 5 г соли, добавьте 100 мл минеральной воды и замесите тесто.
Шаг 2
Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут.
Шаг 3
Нарежьте 150 г моркови и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 4
Измельчите 5 зубчиков чеснока и добавьте к овощам.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте овощную начинку.
Шаг 7
Выпекайте пирог в духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.