Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Чечевичный салат с капустой и грецким орехом

Name: Чечевичный салат с капустой и грецким орехом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Чечевица — 150 г; Капуста белокочанная — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Морковь — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1084 ккал

1084ккал

46белки, г

65жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица150 г
Капуста белокочанная100 г
Грецкие орехи50 г
Морковь50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г чечевицы до мягкости, затем промойте холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 100 г капусты тонкими полосками и натрите 50 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
Измельчите 50 г грецких орехов.
Шаг 4
Смешайте чечевицу, капусту, морковь и грецкие орехи в глубокой миске.
Шаг 5
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.