Тушеная капуста с фаршем и прованскими травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, обжаривайте до готовности, помешивая.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 500 г капусты белокочанной и добавьте к фаршу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, 5 г прованских трав, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Тушите на среднем огне 30-40 минут, периодически помешивая, до мягкости капусты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушёная капуста с курицей и сметаной60 мин1056 ккал Капустная запеканка с куриным филе и листьями салата60 мин1063 ккал Пирог с говяжьим фаршем и морковью в бородинском хлебе60 мин1772 ккал Салат с капустой и Бородинским хлебом30 мин571 ккал Салат с горохом колотым и капустой30 мин826 ккал Тарталетки с капустой и морковью40 мин1607 ккал