Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Чечевичный киш с острым перцем

Name: Чечевичный киш с острым перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2112 ккал

2112ккал

110белки, г

83жиры, г

227углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками, обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 50 г нарезанного острого перца к луку и моркови, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
В миске смешайте отваренную чечевицу, обжаренные овощи, 3 яйца, 150 мл молока, соль и черный перец.
Шаг 5
Вылейте начинку в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезав на порционные кусочки.