Чечевица с острым перцем и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г чечевицы под холодной водой и отварите в 600 мл воды до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 1 острый перец мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте острый перец и 2 зубчика чеснока, измельченного.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовую чечевицу с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте чечевицу горячей, добавив сверху 100 г сметаны.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Творожный суп с острым перцем и зеленью30 мин437 ккал Кабачки, фаршированные чечевицей и овощами50 мин865 ккал Тыквенно-кабачковый суп с острым перцем40 мин564 ккал Рулеты из кабачков с куриным фаршем50 мин1012 ккал Бургеры с креветками и авокадо30 мин1173 ккал Тарталетки с карри и тыквенными семечками30 мин1734 ккал