Быстро и простоГорячие блюда

Чечевица с нори и овощами

Name: Чечевица с нори и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Водоросли Нори — 10 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
815 ккал

815ккал

54белки, г

18жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Водоросли Нори10 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г чечевицы под холодной водой и отварите в 500 мл воды до готовности, около 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Смешайте отваренную чечевицу с обжаренными овощами, добавьте 10 г водорослей Нори, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив сверху оставшимися кусочками водорослей Нори.