Уютный вечерГорячие блюда

Цельнозерновые кексы с морковью и имбирем

Name: Цельнозерновые кексы с морковью и имбирем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука цельнозерновая — 200 г; Морковь — 150 г; Имбирь — 20 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1529 ккал

1529ккал

54белки, г

59жиры, г

192углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука цельнозерновая200 г
Морковь150 г
Имбирь20 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сахар50 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натерите 150 г моркови на крупной терке и мелко нарежьте 20 г имбиря.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки цельнозерновой, 50 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
В другой миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и 30 мл растительного масла.
Шаг 4
Соедините обе смеси и добавьте натертую морковь и имбирь, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Заполните формочки тестом и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку — она должна выходить чистой.