Булгурные котлеты с морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г булгура в 400 мл воды до готовности, затем остудите.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 150 г моркови на крупной терке и мелко нарежьте 100 г лука репчатого.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте остывший булгур, обжаренные овощи, добавьте 2 измельченных зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Сформируйте котлеты из полученной массы и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаваш с фаршем из индейки и морковью40 мин1043 ккал Лепешки с говядиной и овощами40 мин2002 ккал Куриный суп с грецкими орехами и овощами60 мин913 ккал Суп из картофеля с булочками для бургера40 мин1540 ккал Суп из брюссельской капусты с Бородинским хлебом40 мин523 ккал Суп из куриных сердечек и Бородинского хлеба60 мин871 ккал