Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с гуакамоле и креветками

Name: Брускетта с гуакамоле и креветками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тортилья — 200 г; Авокадо — 150 г; Креветки — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1336 ккал

1336ккал

59белки, г

71жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья200 г
Авокадо150 г
Креветки200 г
Помидоры черри100 г
Чеснок2 зубчика
Лимон1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинза10 г

Пошаговый рецепт

Гуакамоле

Шаг 1
Возьмите 150 г авокадо и разомните его в миске.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 10 мл лимонного сока, 5 г соли и 5 г черного перца, тщательно перемешайте.

Брускетта с гуакамоле и креветками

Шаг 1
Нарежьте 200 г тортильи на небольшие квадраты и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Приготовьте Гуакамоле согласно инструкции.
Шаг 3
Обжарьте 200 г креветок на сковороде с 1 зубчиком чеснока и 10 мл оливкового масла до розового цвета.
Шаг 4
На каждый обжаренный кусочек тортильи выложите Гуакамоле и сверху добавьте обжаренные креветки.
Шаг 5
Посыпьте нарезанными помидорами черри и кинзой перед подачей.