Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с горбушей и авокадо

Name: Брускетта с горбушей и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Горбуша — 150 г; Авокадо — 100 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1186 ккал

1186ккал

51белки, г

61жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Горбуша150 г
Авокадо100 г
Помидоры100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их на гриле до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г горбуши тонкими ломтиками.
Шаг 3
Очистите 100 г авокадо и нарежьте его кубиками.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров мелкими кубиками и смешайте их с авокадо.
Шаг 5
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу в смесь авокадо и помидоров.
Шаг 6
На каждый поджаренный ломтик чиабатты выложите ломтики горбуши, затем добавьте смесь авокадо и помидоров сверху.
Шаг 7
Украсьте свежими листьями базилика.
Шаг 8
Подавайте сразу же, пока хлеб еще теплый.