Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с лососем и бальзамическим уксусом

Name: Брускетта с лососем и бальзамическим уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Семга / Лосось — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Бальзамический уксус — 10 мл; Руккола — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1048 ккал

1048ккал

48белки, г

46жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Семга / Лосось150 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло20 мл
Бальзамический уксус10 мл
Руккола30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Поджарьте ломтики чиабатты на гриле до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Нарежьте 150 г семги на тонкие слайсы.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 5
Смешайте 20 мл оливкового масла, 10 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец в небольшой миске.
Шаг 6
На каждый поджаренный ломтик чиабатты выложите несколько слайсов семги, половинки помидоров черри и немного рукколы.
Шаг 7
Полейте сверху приготовленной заправкой.
Шаг 8
Подавайте сразу же, наслаждаясь свежестью и вкусом.