Брокколи с запечённым бататом и специями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г батата на кубики и выложите на противень.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте батат с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, солью, черным перцем и паприкой.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте батат в духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   В это время отварите 300 г брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут до ярко-зеленого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Слейте воду и добавьте брокколи в сковороду с оставшимся оливковым маслом и 1 зубчиком нарезанного чеснока, обжаривайте 3 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте брокколи с запечённым бататом, посыпав куркумой и черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Снеки из батата с пряными грибами и чесноком30 мин668 ккал Снеки с беконом и паприкой30 мин1293 ккал Кокосовое масло с тыквенными семечками и специями20 мин1189 ккал Тыквенные бургеры с куриным филе60 мин852 ккал Картофельные фриттеры с острым соусом30 мин838 ккал Паприка с картошкой и спаржей30 мин726 ккал