Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с вешенками, картофелем и беконом

Name: Боул с вешенками, картофелем и беконом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Вешенки — 200 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1277 ккал

1277ккал

35белки, г

95жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Вешенки200 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
В той же сковороде обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г вешенок и обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте нарезанный картофель, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец. Обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив хрустящим беконом сверху.