Теплый салат с вешенками и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и 150 г перца болгарского тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности, добавьте 200 г вешенок и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный перец, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренные овощи с 50 г рукколы и подавайте теплым.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с нутом и паприкой30 мин1017 ккал Салат с креветками и перцем30 мин549 ккал Свинка с бурым рисом и овощами40 мин1286 ккал Слоеные конвертики с куриным фаршем и овощами60 мин2611 ккал Грейпфрутовый суп с куриными сердечками и перцем50 мин870 ккал Блинчики с овощным карри и йогуртом60 мин1246 ккал