Быстро и простоГорячие блюда

Запеченный картофель с беконом и грибами

Name: Запеченный картофель с беконом и грибами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 500 г; Бекон — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1409 ккал

1409ккал

41белки, г

97жиры, г

92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Бекон150 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 500 г картофеля на половинки и выложите на противень.
Шаг 3
Нарежьте 150 г бекона на кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и 100 г мелко нарезанного лука к бекону, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 6
Полейте картофель 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Выложите обжаренные бекон, грибы и лук на картофель.
Шаг 8
Запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.