Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с творожным сыром, картофелем и вешенками

Name: Боул с творожным сыром, картофелем и вешенками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 300 г; Вешенки — 200 г; Творожный сыр — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
882 ккал

882ккал

22белки, г

58жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Вешенки200 г
Творожный сыр150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 200 г вешенок с 50 г нарезанного репчатого лука на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте обжаренные вешенки с картофелем, добавьте 150 г творожного сыра, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.